用途：用作肥料，还可用作焊药、织物防火剂，医药上作盐析剂、渗透压调节剂等

物化性质：纯品是无色斜方晶体。水溶液带有辛辣的咸味。工业品是白色或带微黄色的小晶粒。 溶于水，不溶于乙醇。